건강에 관한 유용한 정보들
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올리브 오일에 대해 궁금한 모든 것건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 25. 08:45
올리브 오일은 지중해 지역에서 오래전부터 사용되어 온 식용유로, 건강과 미용에 좋은 성분이 많이 들어 있습니다. 올리브 오일은 어떤 종류가 있고, 어떻게 선택하고 보관해야 하는지, 그리고 어떤 요리나 레시피에 적합한지 알아보겠습니다. 올리브 오일 성분 및 효능 올리브오일은 다양한 성분으로 구성되어 있습니다. 100g당 칼로리는 883kcal이며, 주요 영양성분은 탄수화물 0g, 단백질 0g, 지방 100g입니다. 기타 영양성분으로는 포화지방 13g, 단불포화지방 74g, 오메가-3 0.9g, 오메가-6 9.8g, 철분 0.6mg이 있습니다. 올리브오일의 주요 성분인 항산화 물질인 폴리페놀 성분은 정제된 올리브오일에는 0.47mg/kg, 엑스트라버진 올리브오일에는 400~800mg/kg 함유되어 있습니다...
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지방간 종류, 원인, 증상, 검사, 치료 방법, 예방법건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 24. 09:00
지방간이란 간세포에 지방이 쌓이는 질병으로, 지방간은 비만, 당뇨병, 알코올의 과음 등이 원인이 될 수 있습니다. 지방간은 대부분 증상이 없으며 건강검진에서 발견될 수 있습니다. 특히 건강검진 시 검사항목에 대해 자세히 알아볼 예정입니다. 1. 지방간의 종류 지방간은 크게 알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 나뉩니다. 알코올성 지방간질환은 과도한 음주로 인해 간세포에 지방이 과도하게 축적되는 상태를 말합니다. 증상이 거의 없어 알아차리기 힘들지만, 방치되면 간염이나 간경변으로 이어질 수 있어 적절한 조치가 필요합니다. 비알코올성 지방간질환은 간에서 지방이 과도하게 축적되는 상태를 말합니다. 이는 음식물을 통해 중성지방이 과도하게 섭취될 경우, 피하나 내장에 축적되어 복부비만과 지방간을 일으킬 수 있습..
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심부전증에 대해 궁금한 것들. 원인, 증상, 치료법, 예방법건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 23. 08:45
심부전증은 심장이 제대로 박동하지 않아 신체 조직이 필요한 혈액을 원활하게 공급받지 못하게 되는 질환이며, 심장의 비대로 인한 심부전이 가장 많은 원인입니다. 심부전증은 이완 기능이나 수축 기능이 원활하지 못할 때 생기며 호흡곤란, 운동능력 저하 등의 증상을 초래합니다. 심부전증은 초기에 발견되면 치료가 가능하므로 증상이 나타나면 즉시 병원을 방문하여 치료를 받는 것이 좋습니다. 1. 급성 심부전증 급성 심부전증은 심근이 갑자기 손상을 입어 약화되어 나타나는 상황입니다. 쇼크, 실신, 급사로 이어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 급성 심부전증은 주로 1주일 이내 갑자기 발생하거나 악화된 심부전을 의미합니다. 대개 응급실을 방문하는 경우가 많으며, 주로 심부전의 원인 또는 악화 요인을 찾아서 제거하고 증상..
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마크로비오틱에 대해 알아보자. 건강 장수식단 궁금한 점건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 22. 09:00
마크로비오틱은 일본에서 유래된 건강식이며, '크다, 길다’라는 뜻의 'Macro’와 '생명’을 뜻하는 'Biotic’의 합성어입니다. 목차 마크로비오틱 개념 마크로비오틱의 유래 마크로비오틱 식사법 일본 마크로비오틱협회 한국 마크로비오틱협회 한국 마크로비오틱협회 교육과정과 자격증 마크로비오틱을 실천하는 연예인들 마크로비오틱 요리와 레시피 1. 마크로비오틱 개념 마크로비오틱은 건강한 삶을 위해 할 수 있는 모든 것을 아우르는 일종의 건강생활 방식을 뜻합니다. 마크로비오틱은 정제하지 않은 곡물과 채소를 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는 것을 기본으로 합니다. 2. 마크로비오틱의 유래 마크로비오틱은 제2차 세계대전 이후 사쿠라자와 유키카즈 식문화연구가 만든 식사법입니다. 사쿠라자와 유키카즈는 1893년에 일본에서 ..
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양파의 건강 효과와 잘 먹는 법건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 21. 09:00
여름철 양파의 건강 효과와 궁합 맞는 식품, 잘 먹는 법, 그리고 보관법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 목차 양파의 독특한 향기 원인은? 양파의 성분과 효능 양파 섭취 방법 양파와 궁합 맞는 식품 양파 잘 고르는법 양파 보관법 1. 양파의 독특한 향기 원인은? 양파의 향기는 휘발성 화합물로 이루어져 있습니다. 양파의 향기는 눈물을 유발하는 설파이드(Sulfur-containing compounds)와 알리시신(Alicylicin) 등의 화합물로 이루어져 있습니다. 이러한 화합물은 양파를 자르거나 부수면 설파이드와 알리시신이 반응하여 휘발성 화합물로 변하면서 특유의 향기를 발산합니다. 2. 양파의 성분과 효능 양파는 항산화 작용을 하며, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 염증을 억제하여 심장 질환, 암 ..
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비트의 성분과 효능…심장마비 위험 ‘뚝’건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 20. 09:00
비트에 들어있는 식이성 질산염이 심장마비 위험을 줄여준다는 연구 결과가 나왔습니다. 비트의 성분 중 식이섬 질산염의 효능 때문인데요. 식이성 질산염과 혈압에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 비트의 식이성 질산염 효과에 대한 최근 연구 요약 영국 퀸메리런던대 (QMUL) 윌리엄 하비 연구소의 심장 전문의 크리슈나라이즈 라소드 박사팀은 협심증으로 스텐트 시술을 받은 300명을 대상으로 비트가 심혈관 질환에 미치는 영향을 추적·관찰했습니다. 우선 연구팀은 대상자들을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에는 비트 주스 (70ml)를 6개월간 매일 마시게 했습니다. 다른 그룹은 비트에 들어있는 주요 성분인 무기 질산염을 제거한 주스를 마시게 했습니다. 연구팀에 따르면 혈관 확장을 위해 스텐트 삽입 수술을 받은 환자 중 ..
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과일과 채소로 여름 피부 관리하는 법건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 19. 09:50
과일과 채소로 피부를 관리하는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 여름철 피부 컨디션을 끌어올리는 "노화방지 과일과 채소"로 건강한 피부를 유지할 수 있습니다. 1. 비타민C의 피부 건강 효능 비타민C는 피부에 많은 효과가 있습니다. 비타민C는 자외선으로부터 생성되는 활성산소를 억제하는 작용을 하고, 흡연, 미세먼지 등 외부 유해물질로부터 우리 몸과 피부를 보호합니다. 비타민C는 멜라닌합성을 억제하는 역할을 하여 멜라닌 색소에 의한 침착을 줄여줍니다. 또한 콜라겐 증가와 피부 재생에도 도움이 됩니다. 비타민C는 산성이 높기 때문에 피부 치유 과정에 효율적으로 작용합니다. 비타민C 성분이 들어간 화장품을 사용하면 피부 탄력을 높여주고 주름 개선에도 도움이 됩니다. 하지만 비타민C 성분이 들어간 제품은 빛과 공기..
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싹 난 농산물 주의할 점, 보관법, 영양 및 효능건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 18. 12:13
싹 난 농산물이란 고구마, 감자, 양파 등의 싹이 나기 시작한 농산물을 말하는데요. 싹 난 농산물은 맛도 좋고 영양도 풍부하며 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 싹 난 농산물을 잘못 먹거나 보관하면 건강에 해로울 수도 있으니 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 여러분이 궁금해 하시는 싹 난 농산물의 먹는법, 보관법, 영양 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 싹 난 고구마 1) 싹 난 고구마 먹는 방법 고구마 싹은 독성이 크게 없기 때문에 깨끗이 씻어 싹이 난 곳을 제거한 후 삶거나 에어프라이어에 돌려 섭취하면 된다고 합니다. 하지만 싹이 난 곳은 맛이 없어집니다. 섬유질이 올라오면서 맛이 밍밍해져요. 따라서 고구마를 먹을 때는 싹이 난 부분을 잘라내고 먹는 것이 좋습니다. 하지만 삶아서 먹기..