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과일과 채소의 색깔별 효능과 매칭법건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 10. 08:15
과일과 채소의 색깔별로 어떤 효능이 있는지와 어떻게 매칭해서 먹으면 좋은지 알아보겠습니다. 과일과 채소는 다양한 색깔을 띠고 있는데, 그 색깔마다 다른 영양소와 식물성 화합물을 함유하고 있습니다. 이러한 식물성 화합물은 파이토케미컬이라고도 하며, 항산화, 항염증, 항암 등의 작용을 하여 건강에 도움을 줍니다. 그렇다면 과일과 채소의 색깔별로 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 1. 빨간색 과일과 채소의 성분과 효능 빨간색 과일과 채소에는 라이코펜과 안토시아닌이라는 파이토케미컬이 풍부하게 들어있습니다. 라이코펜은 혈액 중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 억제하여 혈관 건강을 지키고, 심장병과 암의 위험을 낮춰줍니다. 안토시아닌은 혈관을 강화하고 혈액 순환을 돕고, 기억력과 뇌 기능을 향상시킵니다. 또한..
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올 여름 건강하게 잘 보내는 방법은? (제철과일 중심으로)건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 9. 10:03
올 여름 건강하게 잘 보내려면 어떻게 해야 할까요? 제철과일의 성분과 효과에 대해 자세히 알아보겠습니다. 제철과일은 신선하고 영양가가 높아서 건강에 좋습니다. 여름철에는 더위와 땀으로 인해 수분과 비타민이 부족해지기 쉬우니, 제철과일을 통해 보충해주는 것이 중요합니다. 조승우 한약사에 의하면 과일과 채소를 주식으로 하고 하루 3주기에 맞춘 생활을 하면 몸 속의 독소가 빠져나가 건강한 몸으로 돌아올 수 있다고 합니다. 여름철에는 수박, 망고, 키위, 오렌지, 파인애플, 자두, 딸기, 포도 등이 제철과일로 추천됩니다. 수박은 수분 함량이 92%로 여름철 건강한 식습관을 유지하는데 좋습니다. 망고는 건강한 칼로리와 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부하며 의심할 여지 없이 "과일의 왕"입니다. 키위는 좋은 소화,..
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‘섬유질’ 풍부한 식품의 모든 것! 소화 돕고 식욕 조절까지…건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 8. 10:27
섬유질은 식물성 음식에 많이 들어있는 성분으로, 소화기관을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 섬유질은 대장 내부에서 물을 흡수하여 대변의 부피를 늘리고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 섬유질은 혈당 조절에도 도움이 되며, 심장 건강 개선과 대장암 발생 위험 감소에도 효과적입니다. 섬유질이 많은 음식으로는 렌틸콩, 퀴노아, 아보카도, 바나나, 견과류, 베리류, 양배추 등이 있습니다. 이 음식들을 섭취하면 변비 예방과 혈당 조절에 도움이 되며 심장 건강 개선과 대장암 발생 위험 감소에도 효과적입니다. 오늘은 소화 돕고 식욕 조절까지, 다양한 기능을 하는 섬유질이 풍부한 식품들을 알아보고 그러한 식품들의 또다른 놀라운 효능들 또한 살펴 보겠습니다. 1. 렌틸콩의 성분과 효능 렌틸콩은 철분, 미네랄,..
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‘뱃살’ 빼는 데 효과적인 식품들 한방에 정리하기건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 7. 10:42
뱃살을 빼는 데 효과적인 식품들을 알아보기 위해서는 뱃살이 건강에 미치는 악영향에 대해 먼저 잘 알고 있어야 한다고 생각합니다. 뱃살은 내장지방이라고도 불리며, 피하지방보다 염증세포를 더 많이 생성해 전신에 염증을 퍼트린다는 연구 결과가 있습니다. 내장지방은 지방산을 혈관 속으로 쉽게 침투시켜 나쁜 콜레스테롤 수치도 높일 수 있습니다. 심장·간 등에도 지방이 쌓이게 해 만성질환뿐 아니라 뇌경색·뇌출혈 등 치명적인 질병을 유발할 수 있습니다. 또한, 혈당을 조절하고 지방을 분해하는 인슐린에 대한 저항성을 높여 당뇨병도 일으킬 수 있습니다. 그러므로 뱃살을 줄이는 것은 건강에 매우 중요합니다. 하지만 어떻게 뱃살을 줄일 수 있는지는 개인의 상황에 따라 다릅니다. 운동과 식습관 개선 등 다양한 방법으로 뱃살을..
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궤양성 대장염에 대해 당신이 궁금할 만한 몇가지건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 6. 08:17
궤양성 대장염을 앓는 여성 노인이 자궁경부암 발생 위험이 일반 여성의 1.6배이며, 특히 60세 이상 고령 여성이 궤양성 대장염 환자라면 자궁경부암 발생 위험이 3.7배나 높아진다는 연구 결과가 있습니다. 궤양성 대장염의 증상, 원인, 치료법, 대장암과의 차이, 예방법 그리고 좋은 과일과 채소까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 궤양성 대장염이란? 궤양성 대장염은 대장에 일어나는 염증성 장 질환으로 대장 점막이 충혈되어 붓고 출혈을 일으키며, 대장 점막에 다발적으로 궤양이 생기는 만성적인 장질환입니다. 2. 궤양성 대장염 증상 궤양성 대장염의 증상으로는 혈액과 점액을 함유한 묽은 변 또는 설사, 심한 복통, 탈수, 빈혈, 열, 체중 감소 등이 있습니다. 하루에 10회 이상 설사를 하기도 하며 변실금이 나타날..
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암 물리치는 항산화 성분 5가지 그리고 함유 식품건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 5. 09:25
건강한 식습관을 위해 알아두면 좋은 대표적인 항산화 물질 5가지와 그 효능 그리고 함유식품들에 대해 알아보겠습니다. 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 카로티노이드 등은 활성 산소로 인한 세포 손상을 줄이는 효능이 있으며, 각각의 물질에 따라 다양한 효능을 가지고 있습니다. 비타민 A는 눈 건강에 좋으며, 피부와 점막의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민 C는 면역력 강화와 노화 방지에 효과적입니다. 비타민 E는 강력한 항산화 작용으로 활성산소에 대응하여 세포 변종을 막고 노화를 예방하며 면역력을 높입니다. 셀레늄은 강력한 항산화 작용으로 활성산소에 대응하여 세포 변종을 막고 노화를 예방하며 면역력을 높입니다. 카로티노이드는 노화 방지와 면역력 강화에 효과적입니다. 1. 카로티노이드의 항..
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옥수수의 건강 효과는? 여름엔 더 자주 먹어야 하는 식품들건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 4. 12:51
옥수수는 맛있고 건강에 좋은 식품입니다. 옥수수는 우리나라에서 가장 많이 재배되는 곡식 중 하나로, 다양한 요리에 사용되며, 옥수수콩으로 만든 두부도 있습니다. 옥수수를 먹으면 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. 1. 개요 옥수수는 탄수화물, 단백질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E, 칼륨, 철분 등의 무기기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 옥수수 수염은 이뇨 작용을 가지고 있어 몸의 부기를 제거하는데 효과적입니다. 또한 옥수수 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화 등의 각종 심혈관 질환을 예방합니다. 옥수수 수염은 옥수수의 수염 부분을 말합니다. 옥수수 수염은 담즙의 분비를 촉진시키는 이담 작용을 가지고 있어 만성 담낭염과 담관염 환자에게..
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수박의 놀라운 효능들건강에 관한 유용한 정보들 2023. 6. 3. 09:40
수박은 여름철 대표적인 과일 중 하나입니다. 수박에는 90% 이상의 수분이 함유되어 있어서 체내 수분을 보충해주는 효과가 있습니다. 또한, 수박에는 라이코펜 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 항암효과가 있다고 알려져 있습니다. 수박에는 시트룰린과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 심장 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 그 외에도 근육통 완화, 심혈관질환 예방, 해독작용, 불면증 개선, 노화 예방 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다. 1. 다른 과일에 비해 수분 함량이 많은 이유는? 수박이 다른 과일에 비해 수분 함량이 많은 이유는 수박의 대부분이 물로 이루어져 있기 때문입니다. 수박은 물이 90% 이상 함유되어 있어서 체내 수분을 보충해주는 효과가 있습니다. 또한, 수박은 당도가 낮아서 물이 ..